◆切だし昆布
昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。
山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。
すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。

肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。
また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。
水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。


◆とろろ昆布
とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。
皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。


《昆布を使った簡単レシピ》
切りだし昆布は出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。
たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。
おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪
ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。

《昆布は、おめでたい縁起物》
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。

《豊富な栄養素》
昆布は、栄養が豊富に含まれています。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。

■お礼品の内容について
・切だし昆布[220g ×2袋]
　　原産地:北海道釧路郡釧路町
　　賞味期限:製造日から12か月
・とろろ昆布[180g×1袋]
　　原産地:北海道釧路郡釧路町
　　賞味期限:製造日から10か月


■注意事項/その他
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※画像はイメージです。

配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。