サロマ湖でとれるとても濃厚でとろけるような食感のうにをお届けいたします。
身が柔らかく溶けやすい性質のため、ごく少量のミョウバンを使用しておりますが、それを感じさせない風味豊かな味わいが、リピーターの多い理由の一つとなっています。
お寿司やパスタ、お酒のおつまみにもご利用いただけます。
流氷の下でじっくり育ち、流氷が運んでくる豊富な栄養分で育った、はちきれん程の身入り、濃厚な甘みを是非ご賞味ください。

【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】
湧別漁業協同組合が営業する直営店です。
流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。

紹介動画
https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM

※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
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※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。
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※賞味期間：発送後 5日目安