日本一の蕎麦の里　北海道幌加内町（ほろかない）からお届け！
蕎麦を知り尽くした匠の逸品「二八そば 生麺 130g×5人前 つゆ付き」です。

つるつるっとしたのど越しと、豊かな蕎麦の香りは、まさに「匠」のなせる業。
北海道幌加内町産のそば粉を100%使用し、手打ちそばの有段者が監修したお蕎麦です。
熟成庫で24時間寝かせ、特殊な冷凍庫で急速冷凍することで、“打ち立て”の味を実現。
その風味と食感は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
麺と相性抜群の、特製つゆ付きでお届けします！

＜美味しい食べ方＞
茹でる直前に冷凍から冷蔵に戻してください。
解凍には1時間ほど時間がかかります。
麺が切れたり団子になることを防ぎ、美味しく茹で上がります。
※冷凍のまま茹でることも可能です。
茹で上がりの状況を見て、菜箸で軽くほぐしてください。

◆そばの坂本について
“丹精込めて育てた幌加内のそばをたくさんの人に食べてもらいたい”
代表の坂本勝之は、全麺協認定の「素人そば打ち段位」の最高段位である六段を保有。
そば生産の傍ら、幌加内でそば道場の運営委員長も務めるそば職人です。

◆日本一の蕎麦の里　幌加内町
日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。
昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。
食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。
※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位

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※画像はイメージです。
※原材料においてのアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにならないでください。