北海道七飯町で栽培し、有機JAS認証を取得した王様しいたけです。非常に肉厚で、甘みとうま味が多いのが特徴です。しっかりとした触感で、メインディッシュになるしいたけです。化粧箱に入れて発送いたします。

王様しいたけは、福田農園のみで生産されている七飯町特産のしいたけ。日本の四季を感じさせながら、山の環境を重視して育てました。決して無理に成長させるのではなく、しいたけが元気に育つように天然伏流水を100%使用しています。(有機JAS認定取得日:2020年4月20日)



肉厚にスライスして、バター焼がおすすめ。傘の裏に切れ目を入れて、丸ごとステーキやてんぷら、カツ、フライにしてもおいしくお召し上がりいただけます。薄くスライスしてしゃぶしゃぶもおすすめです。



■注意事項/その他
※収穫状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
※到着後は、冷蔵庫で保管してください。
※生ものですのでお早目にお召し上がりください。

◆保存方法　
冷蔵保存:ラップをかけて野菜室で3～4日は保存できますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:1玉ずつ、又はスライスしてラップやチャックつきビニール袋に入れて冷凍庫で保存してください。
解凍方法:凍ったまま調理をしてください。解凍するとうま味が逃げてしまいます。