昆布の名産地・北海道にあって、黒口昆布が水揚げされるのが、ここ福島町。
黒口昆布とは、真昆布のうち切り口が黒いものを指し、道南三銘柄のひとつにも数えられています。

真昆布といえば、昆布の中でも最高級といわれる品。
肉厚なので佃煮にも最適。幅広く活用できる昆布です。

そんな万能選手・真昆布を、料理に使いやすい千切りにしてお届けします。
サラダに混ぜればドレッシングいらず、天ぷらやお鍋の具材にしても美味しく召し上がれます。

道南の津軽海峡で育った高級絶品昆布、その旨味をご家庭でご賞味あれ！