オロフレ山渓の水でカニの旨味を引き出したスープ。鬼の金棒に見立てた花咲ガニの足が入っています。そのまま飲んでも、他の料理の味付けに使っても、濃厚な味が楽しめます。

※画像はイメージです。
※「鬼に金棒」は登別ブランド推奨品に認定されています。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）