☆季節のキッシュ・・・季節の野菜（富良野産）を、さくらたまご（富良野産）と、よつ葉生クリーム（北海道産）で閉じ込め焼き上げています。中身の野菜は季節により変わって行きます。
☆シフォンケーキ・・・さくらたまご（富良野産）、小麦粉きたほなみ（上富良野産）、てんさい糖（北海道産）を、卵白の力だけでふんわりと立て焼き上げています。店主は、2011年富良野に移住し、宿＆カフェを営んでおり、お客様に好評な自慢の品々を全国の皆様の食卓へお届けします。

※画像はイメージです。