北海道農業の要である深川市の「ラ・カンパーニュホテル深川」が、
拓殖大学の伝統である開拓者魂を継承して50余年の歴史を刻む
「拓殖大学北海道短期大学」とコラボして研究・開発した「糀カレー」です。

■生産者の声
拓殖大学の農場で収穫された野菜をベースに、
果実王国が誇る「藤谷果樹園」の美味なる林檎と、
拓殖大学で開発された北海道初の黒米(古代米)で作られた「いとげん味噌工房」の麹パワーが活きる黒米甘酒を贅沢に使用したカレー。
丹精込めてラ・カンパーニュホテル深川の林料理長が「米どころ深川の味」として仕上げました。

■お礼品の内容について
・ふかがわマリアージュカレー[210g×10個]
　　原産地:北海道深川市/製造地:北海道札幌市
　　賞味期限:製造日から1年間


■原材料・成分
原材料名　牛肉(北海道産)、ソテーオニオンベーコン、トマトピューレーづけ、野菜・果実(りんご、にんにく、しょうが)、
　　　　　ワイン、にんじんペースト、甘酒、たまねぎエキス、小麦粉、植物油脂、香辛料、バター、食塩、糖蜜、しょうゆ、砂糖、
　　　　　カレー粉、粉末コンソメ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・乳製品・牛肉・大豆・りんごを含む)

配送種別:通常
原材料
∟ソテーオニオンペースト：原材料の玉ねぎは深川市産。製品の13.7％を占める。
∟りんご：深川市産。製品の10.71％を占める。
∟にんじんペースト：原材料のにんじんは深川市産。製品の4.4％を占める。
∟甘酒：原材料の米糀・黒米は深川市産。製品の4.4％を占める。