【阿寒湖特産品】
国立公園として、美しく豊かな湖と森が保護されている阿寒湖周辺。
世界的にも珍しい形状であり特別天然記念物になっているマリモや温泉が有名な道東を代表する観光地のひとつです。
そこで親しまれている「特産品」の詰め合わせになります。

●阿寒湖わかさぎ佃煮
その日に水揚げされたわかさぎのみを使用して製造。
50年来継ぎ足しの秘伝のタレと新しいタレを独自にブレンドして昔ながらの製法で炊き上げたこだわりの佃煮です。

●わかさぎジャーキー
阿寒湖で水揚げされた自慢のわかさぎの水分を飛ばして、ジャーキーを作りました。
ジャーキーにすることで魚の旨味をより一層味わうことができます。

●まりも羊羹
特別天然記念物のまりもに似せて作った【ようかん】、創業から67年変わらない味です。
その姿から、「抹茶味？」と問われることもありますが、少し甘さ控えめの【ようかん】です。

【提供事業者】釧路市物産協会