「第11回ご当地グルメでまちおこしの祭典！B-1グランプリin明石」で『小樽あんかけ焼そば親衛隊』が4位入賞いたしました。その味をそのままパックした製品です。さらに、低温でじっくり熟成させて、ツルツル・シコシコのコシの強い麺に仕上げた生ラーメンもセットでお届けします。小樽市民のソウルフードあんかけ焼きそばとおたるのベストセラーのラーメンを是非ご賞味ください。

【生産者の声】
兼正 阿部製麺は、昭和24年創業の老舗の製麺やです。麺づくり一筋70年の職人たちの熱意が伝わるおたるラーメンです。

■注意事項/その他
・「おたる生ラーメン」は、常温で賞味期限30日間ですが、長期保存(50日間)される場合は冷凍してください。
・「おたる生ラーメン」を冷凍した場合は、調理の際は解凍しないで麺を凍ったまま沸騰したお湯でゆでてください。その際の茹で時間は30秒ほど伸びます。

【配送不可地域】離島

【加工地（製造地）】
株式会社　兼正　阿部製麺

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、生地作り、低温熟成、製麺等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）