北海道産水だこ使用！「たこ刺し丼」はご飯にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど旨味広がるたこは食感もGOOD。函館の特産物として有名な「がごめ昆布」のネバネバが旨味の相乗効果をもたらします。ほのかな紫蘇の風味で、さっぱりお召し上がりいただけます。豪勢に「いくら」ものせて、いくら丼もお楽しみください。「たこ刺し丼」を監修した「カネダイ荒木商店」は函館朝市ひろばにある水産加工卸会社の直営店です。新鮮な海の幸をその場で食べたりお土産にしたりできます。