◆札幌わらく堂スイーツ3種セット「さっぽろ赤レンガショコラ／クリームあんドーナツ／おもっちーずしょこら」

【さっぽろ赤レンガショコラ】
モチーフは、札幌市を代表する『赤れんが庁舎』。
しっとり食感のスポンジにチョコバタークリームを3層にサンドしました。

フレッシュミルクをふんだんに使用したチョコバタークリームを、
しっとり焼き上げたスポンジケーキでサンド。
周りをチョコレートでコーティングし、香り立つココアをまぶして仕上げました。

永く愛されている、ベーシックながらも本格派のガトーショコラ。
ほんのりビターながらも、しっかりとした甘さです。


【クリームあんドーナツ】
しっとりとした食感のドーナツ生地に挟まれているのは、
『北海道産生クリーム』配合の、ふんわりホイップクリームとこし餡。

ホイップクリームとこし餡は、定番でありながらも人気の組み合わせ。
たっぷり挟まれたクリームは、すっきりとした味わいで甘さ控えめです。

冷凍保存なので、朝食や日々のおやつにピッタリ。


【おもっちーずしょこら】
まるでお餅のように伸びるもちもち食感と、濃厚なチーズケーキの味。
時間をかけて開発した自信作です！

大福や求肥などの餅生地で包んでいるわけではなく、全てがチーズケーキ。
特別な製造工程のため、ほとんど手作業でおこなっています。

原材料は、北海道の広大な自然が育んだ北海道産生乳100％のチーズや牛乳、生クリームなどを使用。
つきたてのお餅のようにもっちりモチモチしていて、濃厚なチーズの風味がワインにも合います。

チョコ好きにはたまらない、ほんのりビターでちょっと大人の味で、
お子様から大人まで楽しめる新感覚スイーツです。


【わらく堂 スイートオーケストラとは】
安心安全で美味しいはもちろんのこと、地産地消の考えを大切にし、
厳選した北海道産の素材を使ったお菓子を提供しています。
全国へしあわせと感動をお届けし、たくさんの笑顔を創りたいをモットーに、
日々「どこにもない」独創的なお菓子を追求し続けています。

※画像はイメージです。
※配送不可地域：沖縄県、離島

製造者：株式会社わらく堂

提供元：日本ふるさと創生株式会社