それぞれ選び抜いた素材で作る、半解凍で頂く生ハムと生サラミに、牛生ユッケを加えた
しばれ生ハムオードブルセット〈全4種〉のお届けです！

北海道の方言で、”しばれ”は「凍る。きびしく冷え込む。」という意味
まさしく半解凍の”しばれ”た状態が食べごろです♪

【しばれ生ハムスライス】
選び抜いた豚ロース肉をじっくり調味し、ドイツ岩塩を使用してまろやかな口あたりの
うす塩味に仕上げた冷凍タイプのさっぱり和風生ハムです。冊
【しばれ生ハム冊取り】
お好みの大きさにカットして、半解凍状態で食べれば、シャリッとした音と共に
まるでお刺身やお寿司の様にわさびを付けて楽しめる一品。

【しばれ生サラミ】
自社培養の乳酸菌で発酵させた生サラミを凍らせております。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、
半解凍のヒヤッとした状態で是非一度お試しあれ！
チーズとの相性も良く、サンドイッチに挟んでも美味しくお召し上がりいただけます。

【牛生ハムユッケ】
北海道産牛もも肉を生ハムに仕立て、食べやすい様に細切りにカットしました。
付属で特製のたれと白ごまも入っているので、
おうちの卵黄とねぎを乗せるだけの、手軽な簡単グルメ！

【お届け・内容】
しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個
しばれ生ハム 冊取り 200g×1個
しばれ生サラミ 80g×1個
おうちで簡単牛生ハムユッケ 56g×1個
※冷凍便でお届けします。

冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや
大切な記念日まで保存ができるのも嬉しいポイント！

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。
ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島