与那国謹製　和食の要　まぐろのおだし
これひとつで味が決まる

日本の最も西に位置する沖縄県与那国島の近海で一本釣りされた
”まぐろ”を粉末に加工しました。
”まぐろ”のもつ風味と旨味を引き立てるため、隠し味に八重山諸島の特産品である「石垣の塩」と「波照間島黒糖」を使用することで後味もまろやかに。
化学調味料不使用の”まぐろ”独特の旨味が味わえるおだしです。

◎まぐろの旨味が引き立つ汁物やスープ、お茶漬けなどの他、そのままおにぎり、お好み焼き、炒め物などにふりかけてご利用ください。


問い合わせ先：株式会社 石垣の塩【0980-86-7877】
関連KW： 沖縄県 与那国町 与那国 出汁 粉末 マグロ 鮪
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※地場産品基準について
与那国町返礼品
2号に該当：区域内で水揚げされた鰹が当該返礼品に占める重量割合が80％を占める。