◎日本最西端の島・与那国島で、今なお伝統の泡盛を守り続ける
「どなん酒造」
中でも特別な存在が、60度という高い度数を誇る“花酒（はなざけ）”です。
一滴に島の力が凝縮されたような濃厚な香りと、深みのある旨み。
火を灯すような力強さの中に、まろやかさが共存します。
特別な日に味わう祝い酒としても、泡盛通を唸らせる逸品！

島では古くから“祝いの席に欠かせぬ神酒（かみざけ）”として親しまれ、
神事や祭事でも用いられてきた特別なお酒です。

伝統の技で生まれた一本を、島の象徴でもあるクバの葉で丁寧に包みました
与那国の風とともに受け継がれてきた文化と自然の恵みを感じてください。

【花酒とは】
もろみを蒸留して最初に出て来る初留液のこと。
日本最西端の島、与那国島だけで製造が許された特別なお酒。
※アルコール度数が45度を超える場合は税法上泡盛と表示できません。

【花酒の召し上がり方】
・花酒は高アルコール度数のため凍りませんので冷凍庫などで良く冷やし、
トロっとした状態でグラスに注ぎ芳醇な香りや甘みをお楽しみください。
・水割りで頂くのもありです。
水で希釈すると白濁する場合がございますが、これはアルコールと
結合している花酒の旨味成分が凝固して現れたものですので時間とともに変化していく様もお楽しみ頂けます。

問い合わせ先：株式会社どなん酒造【0980-87-2315】