竹富島のイノー（リーフ内礁湖）で、綺麗な水と太陽の恵みを受けてスクスク育ったモズクです。　
ウリズン若夏と呼ばれる爽やかな季節に収穫しました。柔らかな潮風と一緒にお届けします。

【もずくの塩抜き方法】
①召し上がる分量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水を注ぎます。
②塩抜き後、軽く水で流してください。少量試食して塩辛くなければ塩抜き完了です。
③十分に水に浸った状態のもずくに塩を入れ、20分から30分置きます。
※1Lの水に対し、大さじ1杯の塩を入れることで塩抜きが簡単にできます。

【注意事項】
※流水で強く洗っても塩は抜けますが、ヌメリ成分も落としてしまいますので、上記の方法をおすすめします。
※まれに小エビや他の海藻類が混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので
水で洗い流してお召し上がりください。
※開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がり下さい。