エコファーマー認定農家が栽培するピーチパインは一味も二味も違います！栽培期間中農薬不使用、時間をかけて手作業で草取りをしています。どなたでも安心して召し上がれる、健康なフルーツ作りを心掛けています。

＜どんなパイナップル？＞
栽培数が非常に少なく、本州で見かける事はほとんどありません。沖縄原産で、主に西表島他、沖縄本島北部、石垣島で栽培されています。
桃のような香りがすることからピーチパインと呼ばれています。一般的なパイナップルより小ぶりで果肉が白いのが特徴。芯まで美味しく召し上がれます。平均糖度はなんと１５度以上！２０度近い個体もあります。

＜なぜ美味しい？＞
農家直送で輸送日数が短いため、完熟を待っての収穫が可能です。そのため未熟なパイナップル特有の口の中がピリピリする事がなく、パイナップルが苦手な方でも美味しく召し上がれます。長年パインを見てきた主が、出荷する全てのパインを一玉一玉確認しながら一番美味しい食べ頃で収穫し出荷しています。小さい農家ならではの強みです！

＜食べ方＞
パイナップルは鮮度が命。到着後はなるべくお早目に数日中にお召し上がりください。玉のまま１、２時間冷やし、召し上がる直前に切って食べるとより瑞々しく美味しく召し上がれます。

新鮮なうちに食べ切れない場合は一口サイズで冷凍すると便利です。そのまま食べるのはもちろん、フードプロセッサーにかけてシャーベットに、少し溶かしてヨーグルトとフードプロセッサーにかけてスムージーに、ジャムに、料理の隠し味に、色々使えます♪

到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。蒸れないように涼しい場所で常温２日程度。その後は冷蔵庫保管にてなるべくお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。