黒島の広大な放牧地でストレスなく育った牛に、島の綺麗な海で採れるアーサ（ヒトエグサ）を餌に混ぜ与える肥育方法で再肥育をしています。自然のミネラル豊富なアーサで育った黒島アーサ牛の100％のハンバーグです。シンプルな素材で黒島アーサ牛の肉本来のうま味を引き出しました。又吉牧場が自信を持ってお届けする肉厚、食べ応え満点の一品です。

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