返礼品について
「タンナファクルー」は、琉球王朝時代から親しまれてきた沖縄を代表する伝統菓子。
香ばしく焼き上げた生地の中に、甘さ控えめで上品な餡が詰まった、どこか懐かしい味わいが特長です。
あわせてお届けする黒糖は、伊平屋島の豊かな自然の中で育まれたサトウキビを使用。
沖縄の歴史と自然の恵みを感じられる、心温まる詰め合わせ。
ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。
■生産者の声
タンナファクルーは、明治二十年、首里真和志町で誕生しました。
私の曽祖父であり、丸玉の創業者・玉那覇宏次朗の父が考案した、黒糖・小麦粉・卵で作る素朴な焼き菓子です。
当時は大変高価だった宮廷菓子「光餅(くんぺん)」の代用品として庶民に親しまれ、
やがて沖縄を代表する伝統菓子のひとつとして広く知られるようになりました。
「タンナファクルー」という少し変わった名前は、創業者のあだ名に由来しています。
家の名である「玉那覇(沖縄の方言でタンナファ)」と、色黒だった曽祖父のあだ名「色黒(クルー)」を合わせて、
いつしか「タンナファクルー」と呼ばれるようになったと伝えられています。
長きにわたり庶民に愛されてきたタンナファクルー。
私も丸玉三代目として、創業当初から続くお客さまへの感謝の気持ちと伝統の技法を大切に守りながら、
これからも変わらぬ美味しさをお届けしてまいります。
■お礼品の内容について
・沖縄の伝統的な焼き菓子タンナファクルー[11枚×3袋]
原産地:沖縄県伊平屋村/製造地:沖縄県那覇市
賞味期限:製造日から1ヵ月
・黒糖[1袋(200g)]
原産地:沖縄県伊平屋村
賞味期限:製造日から未開封で12ヵ月
■原材料・成分
・タンナファクループレーン:黒糖(伊平屋村産)、小麦粉、上白糖、卵/膨張剤、乳化剤
・黒糖:サトウキビ(伊平屋村産)
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※黒糖は製品の特性上、白い粉(糖分)が表面に浮き出る場合がありますが、品質には問題ございません。
※タンナファクルーは繊細な焼き菓子のため、配送中に多少の割れや欠けが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※季節や原材料の状況により、内容やパッケージの変更をお願いする場合がございます。
※画像はイメージです。
配送種別:通常
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