毎月発送の定期便です。
妥協せず作り上げた珠玉のスープは豚骨とカツオ節を使い、手間をかけてアクや余分なものを徹底して取り除く。
そうして誕生したのがあっさり味のスープ。柔らかいお肉がお口の中でとろけて、味わいが広がります。
ぜひ、本場の「沖縄の味」をご自宅でどうぞ。

■生産者の声
そば処 玉家 豊崎店
南城市からはじまった人気の沖縄そば屋「そば処 玉家」。
のれんわけとして2011年にスタートした豊崎店は、地元の人にも愛され続ける人気店。
秘伝のだし汁、自慢の生麺、自家製ソーキの全てが絡み合い、シンプルでありながらおいしい沖縄そばが生まれました。

■お礼品の内容について
1回
・沖縄そば[210g×4袋]
・そば出汁[1L×2本(1食分:500cc)]
・三枚肉[4人前]
・ねぎ[4人前]
・かまぼこ[4人前]
・紅ショウガ[4人前]

2回
・沖縄そば[210g×4袋]
・そば出汁[1L×2本(1食分:500cc)]
・ソーキ肉[4人前]
・ねぎ[4人前]
・かまぼこ[4人前]
・紅ショウガ[4人前]

3回
・沖縄そば[210g×4袋]
・そば出汁[1L×2本(1食分:500cc)]
・てびち(豚足)[4人前]
・ねぎ[4人前]
・かまぼこ[4人前]
・紅ショウガ[4人前]

■原材料・成分
・麺:小麦粉、食塩、かんすい、食油
・そば出汁:鰹出汁、煮汁、しょう油、だしの素
・三枚肉:豚バラ肉、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
・ソーキ:軟骨付き豚バラ肉、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
・てびち(豚足):醤油、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
・かまぼこ:魚肉、卵白、でん粉、砂糖、みりん、食塩、ぶどう糖、酒精、調味料
・ねぎ:小ねぎ
・紅ショウガ:生姜、漬け材料(食塩、醸造酢)/酸味料、調味料(アミノ酸)、着色料

製造地:すべて沖縄県豊見城市
賞味期限:すべて出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)

■注意事項/その他
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。