当店で一番人気なのがこのあぶり軟骨そば。
軟骨ソーキを煮込んだ後に直火で炙っているので、骨までトロトロでしかも香ばしさがあり、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

お店では、おそばとお肉それぞれの味を味わっていただくために別々に盛ってお出ししています。
ワサビをつけて、おそばにいれて、お好みの食べ方をお楽しみください♪

麺はストレート麺とちぢれ麺を2袋ずつお届けしています。それぞれの味をお楽しみくださいませ。

スープは豚骨と鰹節からとるダシをとり、スープがにごらないように片時も鍋から離れずに丁寧にアクをとり、手間と時間をかけて作っています。
出来上がったスープは透明で味はあっさりしていますが、しっかりとコクもあり最後の一滴まで飲みほしてしまう旨味があります。

【内容】
そば麺:約180g×4袋(ストレート麺とちぢれ麺:各2袋)
スープ:約1600cc(1人前:400c)
お肉:あぶり軟骨(3枚入り)×4
薬味:かまぼこ、ねぎ

■お礼品の内容について
・あぶり軟骨そばセット[4人前]
　　製造地:沖縄県沖縄市
　　賞味期限:出荷日+5日


■原材料・成分
麺:小麦粉、食油、食塩、かんすい
スープ:豚骨、豚肉、鰹節、昆布、塩
あぶり軟骨:豚肉、醤油、砂糖

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生もののため、冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
※お肉は個体差がございます。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。