沖縄の高級魚として知られる「琉球ミーバイ」を、香ばしいバター焼きで仕上げた一品です。

琉球ミーバイは、ハタ類に属する白身魚で、しっとりとした身質と上品な甘みが特徴。
クセが少なく、バターのコクとも相性抜群で、素材の旨味をより一層引き立てます。

表面は香ばしく焼き上げ、中はふっくらとジューシーに。
バターの豊かな風味とミーバイ本来の上品な味わいが絶妙に調和した、満足感のある一品です。

本品は調理済みを冷凍パックにしてお届け。
解凍・温めるだけで、ご家庭で手軽に本格的な沖縄料理をお楽しみいただけます。

日々の食卓はもちろん、特別な日の一品やおもてなし料理としてもおすすめです。

■生産者の声
私たちは、沖縄の海の恵みを安定してお届けするため、琉球ミーバイの陸上養殖に取り組んでいます。
陸上養殖では、水質や飼育環境を徹底して管理することで、魚にストレスをかけにくく、安定した品質で安全・安心なミーバイを育てることができます。

丁寧に育てた琉球ミーバイを、一匹一匹状態を見ながら焼き上げ、バターのコクと香ばしさを引き出しました。
素材の旨味を大切にしながら、家庭でも食べやすい味わいに仕上げています。

自然の恵みとこだわりの飼育・加工によって生まれた一品です。
ぜひご家庭で、沖縄の味をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・琉球ミーバイのバター焼き[1匹]
　　原産地:沖縄県中城村
　　賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月


■原材料・成分
陸上養殖ハタ、マーガリン、バターフレーバーオイル、ガーリックバターソース、生にんにく、塩、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は品質低下の原因となりますのでお控えください。
※加熱してお召し上がりください。
※魚の特性上、小骨が含まれる場合がございますのでご注意ください。
※個体差によりサイズや形に多少のばらつきがございます。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。