放牧ジャージー牛乳を使用したナチュラルチーズのオイル漬けです。
オイルに数種類のハーブと、伊江島産のにんにく、島とうがらしを混ぜ合わせて
風味豊かに仕上げています。
チーズはサラダ、パスタ、パンやクラッカーに、ワインとの相性も良いです。
オイルはパスタ、サラダのドレッシング、アヒージョで美味しく召し上がっていただけます。

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