今帰仁村の綺麗な海で育った、海人満腹セット(天然シャコ貝、ソデイカ、天然生アーサ)をご用意しました。

天然シャコ貝
今帰仁村の綺麗な海で育った「ヒメシャコ貝」です。
刺身で食べるのが主流でコリコリとした歯ごたえと磯の香がクセになるお味です。
刺身、焼き、和え物としても美味しく食べられますので、ご賞味ください。

ソデイカ
本土のイカとは少し違った、もちもち触感のセーイカ!
お刺身だけでなく、天ぷら、アヒージョなどで食べるのもオススメです。

天然生アーサ
アーサ汁や天ぷらなど色々な料理にご活用いただけます。
アーサを手摘みし、洗って不純物を取り除いてます。
食べる際は、塩分が含まれておりますので、軽く水洗いを行いお召し上がりください。