沖縄本島北部「やんばる」に位置する今帰仁村で、40年以上マンゴー栽培に取り組む山城フルーツ園が育てた特別なマンゴーを、食べ比べセットにしました。
完熟のベストなタイミングで収穫し、急速冷凍することで、南国フルーツならではの濃厚な甘さと香りを閉じ込めています。
そのまま半解凍でシャーベットのように味わうのはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピング、スムージーにもおすすめです。
沖縄でもごく限られた農家でしか作られていない特別なマンゴーを、ぜひご家庭で食べ比べてみてください。

＜アーウィンマンゴーの特徴＞
アーウィンマンゴーは、別名「アップルマンゴー」とも呼ばれる人気品種です。
果肉は鮮やかなオレンジ色で、濃厚な甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。
完熟すると芳醇な香りが広がり、一口食べればとろけるようにジューシーな食感が楽しめるのも魅力。
沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったアーウィンマンゴーは、まさに南国を代表するトロピカルフルーツです。

＜キーツマンゴーの特徴＞
キーツマンゴーは、数あるマンゴーの中でも 特に果実が大きく、濃厚な甘みとコク深い味わい が楽しめる品種です。
完熟しても果皮が緑色のままなのが特徴で、見た目に惑わされず食べ頃を迎えた果実は、とろけるような食感と芳醇な甘みが広がります。
沖縄県内でも栽培農家が限られており、生産量が少ないため市場にほとんど出回らない希少なマンゴーです。
そのため、「幻のマンゴー」とも呼ばれる特別な味わいをお楽しみいただけます。

＜キンミツマンゴーの特徴＞
金蜜マンゴーは、国内でも栽培している農家が極めて少なく、市場にはほとんど流通しない希少なマンゴーです。
名前の通り黄金色の果実が特徴で、一口食べれば まろやかな甘みと蜜のような濃厚なコク が口いっぱいに広がります。
糖度は20度を超えることもあり、その濃厚な甘さはまさに贅沢の極み。
特別なギフトやご自身へのご褒美にふさわしい、幻のトロピカルフルーツです。

■生産者の声
マンゴー栽培を始めて40年。
昭和63年、マンゴーとしては初めての構造改善確立モデル事業に携わり、この地で栽培を始めました。
以来、私たちは 有機栽培を中心としたIPM農法(天敵を活用した低農薬栽培)を採用し、環境にも人にもやさしいマンゴー作りに取り組んでいます。

高品質なマンゴーを育てるため、木を低木仕立てにして太陽光が均一に当たるよう工夫。
夏場はハウス内の温度が40℃を超えることもあり、そのままではマンゴーも熱中症状態になってしまいます。
そこで遮光ネットや換気扇を使い、樹にとって最適な環境を保つよう心がけています。

マンゴー栽培には『開花から120日で美味しくなる』という言葉があります。
果皮の色に左右されず、しっかり熟成した果実だけを収穫。
腰の高さで着果させることで、木全体にバランスよく実をつけています。

長年の試行錯誤の結果、平成28年には沖縄県園芸拠点産地優良農家表彰を受賞。
これからも、安心・安全で美味しいマンゴーを全国の皆さまにお届けできるよう努めてまいります。

■お礼品の内容について
・冷凍アップルマンゴー[1袋(300g)]
　　原産地:沖縄県今帰仁村
　　賞味期限:製造日から365日
・冷凍キーツマンゴー[1袋(300g)]
　　原産地:沖縄県今帰仁村
　　賞味期限:製造日から365日
・冷凍キンミツマンゴー[1袋(300g)]
　　原産地:沖縄県今帰仁村
　　賞味期限:製造日から365日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※内容量は重量で調整しているため、果実の大きさやカット数にはばらつきがあります。
※冷凍保存のまま長期間保管できますが、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
※解凍後は水分が出やすいため、半解凍でのお召し上がりをおすすめします。
※天候や収穫状況により、発送時期が前後する場合があります。
※稀に黒い斑点がある場合がありますが、果実の成熟によるもので品質に問題はございません。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。