長寿の里、大宜味村で採れたシークヮーサーのみを使用し、つくったシークヮーサー加工品のセットです。

◆シークヮーサーみつ
そのまま薄めてジュースにして爽やかに飲むのも良し！冬はショウガ汁を絞ってHOTシークヮーサーに。ヨーグルトやトースト、パンケーキ等、ハチミツ感覚で使えます。

◆押川シークヮーサー
大宜味村押川集落のシークヮーサーだけを、押川の工場で絞ったピュアなシークヮーサー果汁です。泡盛やカクテル、炭酸水等と混ぜて飲むのも良し！焼き魚や焼き鳥、酢の物、ちらし寿司等にも良く合います。

◆シークヮーサー酢SKS+S
「シークヮーサー酢ＳＫＳ+Ｓ」は、大宜味村の地域活性化を願い、村の中学生達が授業の中で商品開発からパッケージデザインまで手掛けた思いのこもった商品です。原料のシークヮーサーも１００％大宜味村産にこだわっています。
売上の一部は、地域の子供達の活動資金として還元されます。

～授業風景～
この商品で地域を元気にしたい。大宜味村のシークヮーサーをみんなに知ってほしいという子ども達の思いが沢山詰まっています。
「Ｓｈｉ－Ｋｕｗａ－Ｓａ＋Ｓｕ（シークヮーサー酢）」の頭文字を取って命名しました。

アンケートなどを参考に幅広い世代に美味しいと言ってもらえる味わいに仕上げました。
５倍希釈で毎日の健康維持として飲むのもおすすめですが、牛乳と混ぜてシェイクに、炭酸で割って爽やかに色々な楽しみ方が出来ます。
その他お料理の際に、お酢の代わりとして使用するとお酢の苦手な人にも喜んで食べて頂けます。爽やかなシークヮーサーの風味は魚料理やちらし寿司等、色々なお料理の隠し味としても最適です。

調理例①グルクンの南蛮漬け
　
調理例②ミミガーとゴーヤーのシークヮーサー和え
　
調理例③コールスローサラダ