宮古島で産まれた子牛は日本全国で人気があり、各地で肥育され、「松阪牛」や「神戸牛」として食されています。
そのため、宮古島で育成・肥育されるのはとても希少で、「幻の和牛」と呼ばれるほどです。
宮古島のミネラル豊富な土壌と栄養価の高い飼料で育った牛は、柔らかい肉質と牛肉本来の旨味が凝縮されています。

程よい肉質のカルビは、和牛本来の旨みと脂身をお楽しみいただけます。

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【　製造地：宮古島市　】

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