TBSの大人気経済番組『がっちりマンデー』でも取り上げられた注目の商品がふるさと納税に登場！

モリンガは、90種類以上の栄養価をもち、スギの10倍以上のCO2を吸収するスーパーフードです。

アフリカやインドでは、「薬箱の木」、「神様の木」として昔から大変重宝されてきた木です。

そんなモリンガを宮古島の耕作放棄地に植林し、製品化することで地球温暖化抑制・地方創生など様々な社会課題の解決の一助となるべく活動しているプロジェクトチームが今回、昭和7年創業の行列が絶えない老舗そば店「古謝そば屋」に製麺を依頼。

試作を繰り返し、キレイな緑色の麺とさっぱりとしたのど越しをついに実現しました。

生麺(冷凍)でのお届けなので、温かいおゆつで召し上がる以外にも、水でしめて、ざるそば風につけ汁(もしくは胡麻ドレッシング等)につけて食べるものオススメです。
またバジルソースやチーズと和えてジェノベーゼ・カルボナーラ風としてもとても美味しいです♪

美味しく食べていただくことで元気に健康になり、さらにモリンガの植林が進み、地域の雇用創出等あらゆる社会課題の解消に繋がっていきます！
ぜひともご笑味くださいませ。



【注意事項】
妊娠中の方は飲用を控えて下さい。
通院されている方や薬の飲用をされている方、持病のある方は、医師にご相談下さい。

【発送期日】
奇数月の製造となります。奇数月の月末に製造し、準備でき次第の発送となります。

【賞味期限】
製造から6ヶ月間

【原材料名】
小麦粉(国内製造)、モリンガ(粉末)、食塩/かんすい、クチナシ色素

【製造地】
沖縄県宮古島市平良字下里1517ｰ1（古謝製麺所）

【事業者名】
一般社団法人モリンガの森プロジェクト協会


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