～宮古島の天然スイーツ【紅ヤキイモ】～

紅芋農家が丹精込めて作り上げた宮古島産紅芋の焼き芋です。
焼きたてはふわふわパンのように柔らかく、冷やすとねっとりと甘い、まさに「宮古島の天然スイーツ」。
通常、紅芋といえば、あまり甘みがなく、もさもさしているものが多いのですが、収穫後60日間、低温で熟成し、デンプンをしっかりと糖化させてから焼き上げることにより、紅芋でもねっとりと甘く仕上げています。
また、冷やしても固くならないよう、栽培から焼き上げまで試行錯誤を重ねた自慢の逸品です。

　
～おすすめの食べ方～

１．冷やし焼き芋（一番のおすすめ！）
冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍してください。焼き芋は冷たい方が甘みを感じやすいため、「冷やし焼き芋」が特におすすめです。
※小さい焼き芋は解凍が速いですが、大きめのものは中が凍っている場合があるため、しっかりと解凍されるまで冷蔵庫に入れてください。

２．あつあつ焼き芋（寒い時期におすすめ！）
解凍後、袋に少し切り込みを入れ、レンジで軽く温めてください。焼きたて熱々の美味しさが楽しめます。

３．アレンジスイーツ
焼き芋を縦半分に割り、アイスクリームを乗せると、あっという間に高級スイーツへ早変わり！
定番はバニラアイスですが、ラムレーズンや抹茶アイスもよく合います。


■原材料
宮古島市産紅芋

■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存

■発送について
ご注文確認後、2週間以内に発送いたします。

■配送方法
冷凍便

■事業者名
宮古島芋畑
TEL：070-4175-1884
定休日：土・日・祝日
営業時間：10～17時

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■地場産品基準 (2)
【紅ヤキイモ】は宮古島市の農園で100％生産及び製造を行っており、原材料の重量において100％を占めている。