昔ながらの製法で宮古みそをつくり続け45年。
宮古島の天然麹菌でつくる昔ながらの宮古みそは、
おばあちゃんの味を受け継ぎ「機械に頼らず、つねに自分の手で」にこだわって製造しております。

国産・宮古島市以外で生産された原材料（大豆、大麦）と、宮古島市で生産された雪塩を使用し、宮古島市内で生産された天然麹菌で発酵させた宮古みそに加工した商品です。

●特選素材　昔ながらの宮古みそ　木桶仕込
国産大豆・大麦100％宮古島の雪塩使用の特選素材の宮古みそを木桶仕込みにいたしました。

【栄養成分（100gあたり）】
エネルギー169kcal、タンパク質13.3g、脂質7.5g、炭水貨物12.1g、食塩相当量10.4g

【保存方法】
開封前は常温、開封後は冷蔵保存です。
食べたときにもっとまろやかさが欲しい時には常温で保存し味噌を発酵させます。
お好きな味になった時に冷蔵保存に移してください。

※マルキヨ味噌の宮古みそは発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張いたします。
又、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。
※甕はイメージ画像です。発送の際はパック詰めしたものをお届けします。

【生産地】
宮古島

【商品に関するお問合せ】
　マルキヨ味噌　0980-72-1816

【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
マルキヨ味噌　沖縄県宮古島市平良字荷川取651