【宮古牛のボロネーゼ】
当店で粗目に挽いた宮古牛とたっぷりの野菜で煮込んだミートソースとオリジナルの低下水パスタを電子レンジでチンするだけの簡単レンチンパスタ。

【宮古牛のラザニア】
宮古牛のミートソースとホワイトソースを重ねた濃厚ラザニアも電子レンジでチンするだけでいつでもどこでも美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料名】
・ラザニア（宮古牛、豚肉、生ハム、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、ホールトマト、バター（乳成分）、調味料）パスタ（小麦粉、卵、塩）チーズ（乳成分）、ベシャメルソース（小麦粉、牛乳、バター）
・ポロネーゼ（ポロネーゼソース（宮古牛（国産）、豚肉、鶏ガラ、生ハム、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、バター、（乳成分）、調味料）パスタ（小麦粉、卵、塩）チーズ（乳成分）パセリ


宮古牛のボロネーゼ：
宮古牛を自社にて粗目にミンチにして炒めたものをたっぷりの野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ旨み溢れるミートソースにオリジナル低加水パスタに乗せた商品です。
宮古牛のラザニア：
旨味たっぷり宮古牛のミートソースとバターと牛乳で作るホワイトソースを合わせたものとパスタを４段重ね合わせて最後にたっぷりのチーズをかけて焼き色をつけた商品です。


事業者名 株式会社ドンコリーノ
連絡先 0980-79-0978
営業時間 18:00～24:00(テイクアウト:18:00～21:00)
定休日 水曜日、年末年始など

【地場産品に該当する理由】
【宮古牛のボロネーゼ】3号
区域内で生産された宮古牛を区域内の事業者でミンチにして炒め、区域外で生産された野菜（玉葱、人参、セロリ、トマトペースト）と赤ワインでじっくり煮込み、鶏肉、鶏ガラ、生ハム、バター、チーズ、パセリと混ぜ合わせて低加水パスタに乗せ、区域内で調理、品質管理、包装

【宮古牛のラザニア】3号
区域内で生産された宮古牛を区域外で生産された豚肉、生ハム、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペーストと混ぜ合わせて区域内の事業者でミートソースに加工し、区域外で生産されたバターと牛乳で作るホワイトソースを合わせ、パスタを4段重ね合わせて最後にチーズをかけ焼き色をつけ、区域内で調理、品質管理、包装


【加工地（製造地）】
ドンコリism
沖縄県宮古島市平良字下里