宮古島の素材を活かす人気イタリア料理店「ドンコリism」の定番メニューをご家庭にお届けします。本場イタリアで修業したシェフが宮古牛を使用し、手がける本格派イタリアン３品を各2食付きでご用意しました。

レンジで温めるだけですぐに食べられるお手軽さと牛肉とトマトが調和した絶品パスタ「宮古牛ボロネーゼ」と赤ワインをたっぷり使って低温でゆっくりと煮込み、牛肉と野菜のうま味を最大限まで引き出したプロの技が光る「宮古牛の赤ワイン煮込み」、レンジでチンするだけでお店の味を再現した「宮古牛のラザニア」をぜひご賞味ください。

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【宮古牛のボロネーゼ】
宮古牛を自社にて粗目にミンチにして炒めたものをたっぷりの野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ旨み溢れるミートソースにオリジナル低加水パスタに乗せた商品です。
（ポロネーゼソース（宮古牛（国産）、豚肉、鶏ガラ、生ハム、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、バター、（乳成分）、調味料）パスタ（小麦粉、卵、塩）チーズ（乳成分）パセリ

【宮古牛のブラザート】
宮古牛のホホ肉を玉葱、人参、セロリを加えて赤ワインに漬け込んだあと、フライパンで焼き色をつけてワインごとオーブンでじっくり煮込んだ商品です。
（宮古牛ホホ肉、赤ワイン、ホールトマト、玉葱、人参、セロリ、にんにく、小麦粉、ローズマリー、ローリエ、調味料）じゃがいものピューレ（じゃがいも、牛乳、チーズ、バター、調味料）

【宮古牛のラザニア】
旨味たっぷり宮古牛のミートソースとバターと牛乳で作るホワイトソースを合わせたものとパスタを４段重ね合わせて最後にたっぷりのチーズをかけて焼き色をつけた商品です。
（宮古牛、豚肉、生ハム、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、ホールトマト、バター（乳成分）、調味料）パスタ（小麦粉、卵、塩）チーズ（乳成分）、ベシャメルソース（小麦粉、牛乳、バター）

事業者名 株式会社ドンコリーノ
連絡先 0980-79-0978
営業時間 18:00～24:00(テイクアウト:18:00～21:00)
定休日 水曜日、年末年始など