沖縄・宮古島の自然循環型農園で作られている、無農薬 国産モリンガパウダー（粉末タイプ）です。
粉末なのでモリンガの葉の栄養が丸ごと食べられると人気です！

★ 宮古島産モリンガパウダーの特徴 ★

１）ふわっふわな超微粉末パウダー
緑の葉っぱ以外のもの（小枝や枯れた葉など）が少しでも入ってしまうと、ザラザラ感のあるモリンガパウダーになってしまうため、同じ材料を、なんと三回も繰り返し選別を行います。
最後の一回は、スタッフが手作業で、わずかなゴミも見逃さないよう丁寧な選別をしています。

２）無農薬のモリンガ葉を100％使用
宮古島の美しい自然のなかにモリンガ畑はあります。
畑はすべて無農薬栽培を行っているため、自然に蝶や鳥、虫などが集まってくる循環型の農園です。
また畑の至る所に宮古島の原風景である、ハイビスカスやブーゲンビリアが咲き乱れています。
この農場で採れた、100％無農薬の葉のみを使っています！

３）濃いグリーン
綺麗な緑色の葉だけを丁寧に選別してから、色や香りを壊さないように、徹底した温度管理を行いながら乾燥と粉砕を行います。
その結果、生のモリンガと同じくらいの濃い緑色を保っています。

４）こだわりの低温乾燥
ハーブや野菜は高温で調理や加工を行うと、栄養素や色素が壊れてしまいます。
その為、高温になりすぎないよう、小まめな温度調整を行いながら低温乾燥することによって、モリンガ本来の豊かな栄養価を保つことが出来ます。

★モリンガパウダーの使い方
１）お水やお湯に混ぜて、お茶代わりに
２）お料理に加えて（素材の味を邪魔しないのでハンバーグのタネやカレー、炒めものなど何にでも入れられます）
３）サラダの上にそのまま振りかけて

◆ご確認ください◆
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【注意事項】
妊娠中の方は飲用を控えて下さい。
通院されている方や薬の飲用をされている方、持病のある方は、医師にご相談下さい。

【生産地：宮古島市】

事業者名：琉球マルシェ
連絡先：info@r-marche.com

【加工地（製造地）】
（有）農業生産法人　宮古流通企画