うるマルシェが地元の美味しいどころをチョイスした沖縄そばセット。
美味しいが詰まったセットを是非ご賞味ください！

【沖縄そば（島麦かなさん）】
島麦かなさんを配合した沖縄そばです。

沖縄の麦「島麦かなさん」のブランド化
県内の農家約10人により無農薬、無化学肥料で栽培したブランド小麦粉。
沖縄県の麦栽培の文化を復活する目的で誕生しました。

全粒粉を使用しているので、小麦の風味が堪能できます。
食べたら普通の麺よりも味がしっかりしているので麺そのものの素材の味と香りを楽しめる美味しさです！

【ソーキ肉煮つけ】
津田食品株式会社が作る「沖縄の味」シリーズ昔懐かしい味こそ贅沢
手間ひまを惜しまず、それぞれの肉質の特徴を存分に生かした沖縄の豚肉料理。
沖縄料理の逸品。豚のあばら肉を口の大きさの角切りにし、醤油、黒砂糖で味付け。軟骨がゼラチン状にとろけるまでじっくりと煮込み、軟骨丸ごとお召し上がりいただけます。