沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうを中心とした、海藻大国・沖縄のミネラルたっぷりな沖縄海藻セットです。
海ぶどうのほか、塩もずくつまっています。


【セット内容】
・海ぶどう big mom　100gパック×2個

沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。
シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、日々にの暮らしにプチプチを！






・もずく shy grandpa　500g

収穫されたもずくを塩漬けにした塩もずくです。
常温でも長期保存が可能で、食べる際は塩抜きをして、お楽しみいただけます。






【海ぶどうについて】

※必ず常温で保存して下さい。
※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。
※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。
※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。



【海ぶどうの楽しみ方】

１、海ぶどうは単細胞生物です。なのに！こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。

２、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。

３、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。（個人的にはゴマ油がオススメ！）

４、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで！




海ぶどうは必ず常温保存してください。