黄金バナナ、パパイヤは有機無農薬で栽培しています。除草剤も使用しておりません。肥料は残渣EM菌で発酵させた堆肥を使用しています。

★黄金バナナ
皮が青色から黄色に変わり表面に黒点が現れたら食べ頃です。

★パパイヤ
縦半分にカットして種を取り出しピーラーで皮を剥く。
(パパイヤにはあくがある為お肌が弱い方は調理用ゴム手袋の使用をお勧めします。)
その後は料理に合わせてカットし豚肉や鶏肉と一緒に炒めてからお召し上がり下さい。
その他、かす漬け、味噌漬けにしても美味しく召し上がれます。

★パパイヤシリシリ
袋から取り出しサッと水洗いし水切り後に好みのドレッシングをかけてサラダでお召し上がり下さい。
また、人参やレンコンと一緒に油で炒め塩コショウ又は醬油と砂糖で味付けして、きんぴらで召し上がることもできます。

【原材料】
黄金バナナ、パパイヤ

【保存方法】
パパイヤ・パパイヤシリシリ：10℃以下で要冷蔵
バナナ：常温

【提供事業者】
MARINEBLUEの沖縄