返礼品について
昔ながらの沖縄そば
塩軟骨ソーキは長時間煮込みトロットロの濃厚な味わい。
カツオ・豚・鶏、3種類のスープをブレンド。ぬちまーす(沖縄県産の塩)をベースに数種類の塩で仕上げました。
【2種類の麺】
ストレート生麺:魚粉が練り込まれた生麺で、麺本来のコシと香りが楽しめます。
ちぢれ麺:麺とスープがよく絡み、モチモチ食感を楽しめます。
【美味しいお召し上がり方】
・鍋で熱湯を沸かしてください。スープ、お肉を袋のまま沸騰した鍋に入れ、5分30秒ほど温めてください。
《スープは器に注いだら、よく混ぜてください。》
・沸騰した麺用の鍋に、袋から麺を取り出して茹でてください。
《ちぢれ麺・・・50~80秒ほど》 《生麺・・・4分~4分30秒ほど》
・麺が茹であがったら、湯切りをして、スープが注がれた器に移してください。
・最後に温めたお肉と薬味等(ネギ、錦糸卵、紅ショウガ、コーレーグース)をのせて完成です。
※薬味等は商品内容には、含まれません。
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