本製品は当社独特の技術を生かした熟成製法と除湿乾燥法により造られたスープ、ソーキ肉付生めんです。
スープは、昔ながらの沖縄の味を生かしたかつお風味のあっさり風味が自慢です。

■調理方法（1食分）
1. 1000ccから1500ccの沸騰したお湯の中へ麺を入れ、軽くほぐし3、4分程度お好みで茹でる。
2. ゆであがった麺をザルに移し、水分を切り、丼ぶりに入れる。
3. 麺の入った丼ぶりにスープを入れて270ccのお湯を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。
4. 上にソーキ肉をのせてお召し上がりください。※ソーキ肉は袋のまま1、2分温めてください。
◎お好みにより、カマボコ、紅しょうが、ネギ等を加えますと一層美味しく召し上がれます。

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