返礼品について
首里天楼のじーまーみー豆腐
じーまーみーとは沖縄の方言で落花生(ピーナッツ)を意味し、語源は地中に実る豆【地豆】が由来と言われています。
首里天楼のじーまーみー豆腐は、その地豆を独自の手法を用い焙煎し、コクと風味を凝縮し閉じ込めました。
また、薄皮ごと擦り潰しているため栄養分も非常に高く、自然な色合いが特徴です。
滑らかでもっちりとした豆腐のような食感と、口の中に広がる焙煎じーまーみーの奥深い味わいをお楽しみいただけます。
定番のじーまーみー豆腐は、別添えの醤油ベースの甘タレを掛けるほか、お好みでおろし生姜や味噌などを添えても美味しくいただけます。
■生産者の声
・味めぐり琉球ロマン
今を遡ること約150年前 琉球王朝時代 先人達による料理への探求は 尽きることなく 趣向を凝らし 様々な伝統料理が誕生しました。
首里天楼は その伝統を受け継ぎながら また新たな食への探求を続けて参ります。
・JCCでは沖縄特産食品の企画・製造と販売を行っています。近年では、あぐー餃子、食べる島ラー油、レトルト製品など人気のお品を続々開発・取扱いしております。
■お礼品の内容について
・じーまーみー豆腐[(75g×3個入)×2箱]
製造地:沖縄県糸満市
賞味期限:製造日から4か月
※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※本品製造工場内で卵、落花生を含む製品を生産しております。
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