オリオンビールが届ける、シークワーサーワインで心晴れやかに

◆「Southern Cross Winery」シリーズの第2弾「Southern Cross Winery シークヮーサー」が新登場。
“沖縄の素材を知り尽くしたソムリエが造りだす、食事と楽しめるワイン”をコンセプトに、沖縄県産のシークヮーサーを使用して仕上げたフルーツワインです。
やんばる産のシークヮーサーを使用し、豊かな風味を引き出しながら、独特の渋みを抑えるためにウッドチップと一緒にじっくりと漬け込みました。
シークヮーサーの爽やかな香りと軽やかな酸味に、ほのかな香ばしさが加わった、奥深い味わいが特長です。

【味わいの特長】
味わいは、シークヮーサーの爽やかな香りと軽やかな酸味が感じられる、すっきりとした辛口タイプ。

【おすすめのペアリング】
食事とあわせやすく、フレッシュチーズ、和風サラダ、揚げ物など、シンプルな味わいの料理とのペアリングがおすすめです。

■生産者の声
Southern Cross Wineryは沖縄県糸満市に位置する南国のワイナリーです。
Southern Cross(南十字星)のように沖縄の素材を掛け合わせて、このワイナリーならではの商品を生み出したいという思いを込めました。
ソムリエが中心となり、果実を加えて発酵させることで果実感を引き出すマセラシオン・フリュイ製法を取り入れるなど、こだわりが詰まったワインを造っています。
■注意事項/その他
※飲酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※破びんによりケガをすることがあります。びんへの衝撃や冷凍保管を避け、直射日光のあたる車内や高温になる所に長く置かないでください。
※開栓後は冷蔵で保管しお早めにお召し上がりください。
※果実由来の成分等が浮遊・沈殿したり、変色する場合がありますが、品質には問題ありません。開栓、びんの取り扱いには十分ご注意ください。
※画像はイメージです。