島のデリ６種とキビまる豚希少部位【焼肉・BBQ用】アラカルト６キロのセット！沖縄の美食堪能豪勢64点
沖縄県産高級豚「キビまる豚」は、豊かな自然の中で紅イモやさとうきび、沖縄古来から生息するフーチバー（ニシヨモギ）、長命草など独自にブレンドした飼料で育てられた、こだわりの豚肉です。農林水産省『フード・アクション・ニッポン アワード2018』優良商品入賞。
沖縄の健康食、豚肉料理を味わえる島デリに、キビまる豚の希少部位【焼肉・BBQ用６キロ】精肉を豪勢にセット！
・（無添加）キビまる豚のサルシッチャ　プレーンと燻製
特製手作り大きさ１本約15cm強。豪華で迫力のある一品。




・トロトロ軟骨ソーキ白ワイン煮込み
レモンや白ワイン、自家製レギュームブイヨンで長時間かけて煮込み、軟骨はトロトロ、豚肉は口にとける柔らかさ。＊国産豚使用




・キビまる豚のテビチ紹興酒煮込み
紹興酒や陳皮（ミカンの皮）などでコクのある「テビチ煮込み」に。骨つき肉を使用し、お肉はとても柔らかく天然コラーゲンたっぷり、健康長寿食。




・キビまる豚のローストポークやロースハム
しっとりとした食感、旨みが広がり、ビタミン類豊富でヘルシー。




【キビまる豚焼肉用】
カシラ：柔らかく、焼肉のほかニンニク芽や玉ねぎと塩胡椒炒め、柚子胡椒炒めに。

ミスジ：旨味が濃く、美味しい部位。焼肉、ミンチにして餃子やオイスター炒め、ボイルにおろしポン酢に。

かぶり（肩ロース）：ステーキに使われる部位。赤みと脂のバランス良いのが特徴。焼肉、生姜焼き、すき焼き等。

タン元：脂身と旨味バランスよく、焼肉やレモン塩、柚子胡椒焼き、野菜炒め。

ランプ：食べ応えのある食感、焼肉・生姜焼き。
◆安全性
社内管理、第三者機関の定期検査、衛生基準認定証(2020年8月　農場HACCP認証)

《解凍方法》
冷蔵庫(中)で7～8時間程度を目安に解凍してください。
※季節・冷蔵庫の設定で異なります。

■配送方法　冷凍
■賞味期限　冷凍(-18℃以下)発送後90日
■ご入金確認後、60日以内に発送　
※配達指定日はご指定できません。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
【対応が出来ないこと】
※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。
※日付や曜日のご指定は出来ません。
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【その他 注意事項】
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