全国の市場でも評判の高い球屋の車海老。
名護市屋我地島の美しい海のすぐそばに、球屋の養殖場「株式会社 沖縄養殖センター」があります。

長年の経験と日々の細やかな管理によって、養殖池でしっかりと育った車海老は、身がぎっしりと詰まっており、横幅もあります。
プリプリとした歯ごたえと、旨みの詰まった密度感を存分にお楽しみいただけます。


■球屋の車海老
新鮮な車海老は、非常に活きが良く、身も透き通った透明感があります。
その車海老を活き〆にし、マイナス40℃まで一気に急速冷凍。
鮮度を保ったままお届けいたします。

急速冷凍された車海老は、解凍後も身の透明感がそのまま保たれ、活き海老に劣らない鮮度を楽しめます。
鮮度抜群のため、お刺身でもお召し上がりいただけます。

また、抗生物質や黒変防止剤などの薬品は一切使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

■様々に楽しめる「Lサイズ」
「Lサイズ」の車えびは約15cm！お刺身、塩焼き、天ぷら、フライなど、ご自宅でお気軽にさまざまな料理にご活用いただけます。

【おいしくいただく解凍方法】
必要な分だけ取り出し、流水で素早く解凍してください。
自然解凍は鮮度が落ち、色が黒くなる原因となるため、お控えください。
◆ 抗生物質や黒変防止剤などの薬品は一切使用しておりません。
◆ 解凍時に殻が白くなったり、若干黒ずむことがありますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

■くるまえびキッチンTAMAYA
名護市屋我地島にある養殖場に併設された「くるまえびキッチンTAMAYA」では、球屋自慢の車海老を使った塩焼き、お刺身、天ぷら、フライなど、さまざまな料理を堪能できます。
名護市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


【注意事項】
※配送希望日および配送時間指定は受け付けておりませんのであらかじめご了承くださいませ。
※不在日がある場合は必ず備考欄にご記入お願いいたします。
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
※受取者様のご都合で、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しません。
※車海老の尾数は指定不可となります。
※車海老のサイズはあくまでも目安になります。誤差は多少ありますのでご了承ください。
※お中元等のギフト対応は行っておりません。
※写真はイメージになります。