■ブルワリー紹介
ドルフィン・ビアーは沖縄県名護市の海岸通りに誕生した、とても小さなブルワリーです。
地元で愛されるビールを目指し、市の象徴であるイルカを筆頭に沖縄の動物たちをラベルにしました。
やんばるの海から採れた天日の塩を微量に使用したマイルドな口当たりも特徴の一つです。
晴れた日には名護湾に沈む夕日を眺めて乾杯出来る屋上ガーデンも併設。

(1)イルカのエール
水のように自然な飲み口。心地よいアロマホップの香りを楽しみながら、青空の下で飲みたいペールエールです。

(2)山原系（ヤンバラー）IPA
ヘイジーでワイルドな色合い。６種のホップが織り成す複雑な香りのバランスと、飲みごたえも十分なレッドIPA。

(3)夜猫（ユルマヤー）
スムースで、いつまでも飲めてしまうブラウン・ポーター。伊江島産の黒糖が口中に独特のフレーバーを残してくれます。

(4)ザスピードスター　
沖縄の柑橘類で香りに特徴のあるカーブチーと、お馴染みのシークァーサーの果皮を使ったフルーツビールです。爽やかな香りの果皮からの苦味でさっぱりと心地よい飲み口に仕上がりました。

(5)南国山羊（レイジーボック）
雄山羊（ボック）のキックの様にガツンと来る飲み応え。フーチバー（ヨモギ）とカラキ（シナモン）の組み合わせが新味覚。

(6)HAPPYジュゴン　
苦味少なめの小麦ビールにハイビスカス（ローゼル）をつけ込みました。低アルコールで飲みやすいので普通のビールがちょっと苦手な方にもオススメです。

・要冷蔵商品です。
・賞味期限に関わらず、できるだけ早くお飲みください。
・酵母や原料由来成分が沈殿物となる場合がございますが、品質には問題ございません。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。