石垣島で取れた完熟マンゴー、ミニマンゴー（アーウィン）を最高の状態で冷凍、真空保存した冬眠マンゴーと完熟パイン4品種を贅沢に特別な機械で丁寧に搾ったパインジュースセットにしてお届けします！

【てとぬふぁのマンゴーの特徴】
濃厚で香水の様な芳醇な香りと大きさが最大の特徴です。
他のブランドマンゴーに劣らない糖度があるのはもちろんですが、香りと大きさは突出しています！

ミニマンゴーとは？
マンゴーの栽培過程で大きく成長するものと、何らかの原因で果実の成長が途中で止まってしまうものがあります。
それをミニマンゴーと呼んでいます。
大きくなるマンゴーとは違い、小さい果実の中に栄養が凝縮するため味や香りが通常の物以上に濃厚かつ芳醇になります。
突発的に発生するもので生産量が読めず、全国的には流通しておらず、生産地で消費される事が殆どの希少品です。

完熟マンゴーを1年中お楽しみ頂けるように、最高の状態で収穫、追熟させたマンゴーを特殊な方法で急速冷凍、真空保存した“冬眠マンゴー”を個別包装にてお届けいたします。

【てとぬふぁのパインジュースの特徴】
一般的に、果物のジュースは皮ごと搾ったり、濃縮還元や砂糖が加えられている物が殆どですが、てとぬふぁのジュースは違います！

青果で出荷可能な完熟パインの果実のみを1パックに約1.5個と贅沢にスロージューサーで搾り、丁寧にパックに詰めて特殊な方法で急速冷凍しています！
一般のミキサーではなくスロージューサーを使うことで、熱で風味を損なうことなくしっかりと繊維を取り除く事が出来ます。
そのため、砂糖が入っているかの様に甘く、香りがしっかりと残り舌触りが滑らかなジュースに仕上がります。

ぜひ、唯一無二の完熟パイン100％のジュースをお楽しみください！

【ピーチパインの特徴】
最高糖度20度の甘みとピーチ（桃）の様な濃厚な香りと爽やかな酸味が特徴のパイナップルです。
甘みと酸味のバランスがやみつきになります！

【ジュワリーパインの特徴】
石垣島で長年愛されているパインです！
「ジュワー」と果汁たっぷりで、まるで「宝石」のような果肉。
その特徴が伝わるように「ジュワリーパイン」と名付けられました。
実の大きさが殆ど1kg以上と大きく、甘みと酸味のバランスが絶妙な品種です。

【スナックパインの特徴】
ボゴールパインとも言われ、甘みと爽やかな酸味でスッキリと何個でも食べれちゃう味わいです！
果肉は柔らかく、一節ごとに手でちぎって食べる事もできます。
手でちぎってスナック菓子の様に手軽に食べれる事からスナックパインと呼ばれ始めたそうです。

【てとの黄金パインの特徴】
果肉は濃い黄金色で甘みが強くとてもジューシー、鼻から抜ける香りの強さは飛びぬけています！
ジューシーで香りが強いため、果汁を絞って贅沢にジュースにするのもおすすめ！
大きさは1.5-2.5kg程度とかなり大きい品種です。

その秘訣は栽培方法にあります。
一般的なタイミングより、かなり早い段階で新芽の剪定、実の摘果を行い選ばれた実に栄養をより集中させる方法で栽培しています。

摘果する実の量も他と比べると圧倒的に多いので収穫数が少なくなってしまいますが、その分栄養が集中した身は糖度、香り、大きさはダントツで良くなります！

“美しいものは美味しい”
この言葉を合言葉に見た目にもこだわり、色づきや色の濃さ、形、斑点やブルームの量などにも気を配りながら栽培しています。

YouTubeにて栽培風景を公開していますので、ぜひご覧ください！

※産直でお届けするため、お受け取りができない期間があれば、必ずご連絡ください。(3日以上連続で不在日がある場合は、ご連絡ください。)
※到着後はすぐに冷凍庫での保管をお願いいたします。
※保存料などは一切入っていません。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。（パインジュースは冷凍しても酵素が死滅せず、解凍後に酵素の活動が再開されます。冷蔵保存下でも長期保管していると腐敗しますのでお気を付けください。）
※解凍後、再冷凍すると品質が劣化しますので、再冷凍はお控えください。
※日付や曜日のご指定はできません。
※のし、ラッピング等の(お中元)ギフト対応は行なっておりません。