石垣島で取れた青切りマイヤーレモン約1kgをお届けします。

マイヤーレモンとは？
オレンジとレモンを掛け合わせた品種です。
一般的なレモンより丸みがあり、酸味が少なくほんのり甘い香りが特徴です。

【てとぬふぁマイヤーレモンの特徴】
ワックス、防腐剤、除草剤、化学肥料を使わない特別な栽培方法を採用しており、安心して皮まで食べる事ができます。
一口食べると華やかな香りが口いっぱいに広がり、適度な酸味でスッキリとした味わいです。
搾った果汁を焼き魚や唐揚げにかけたり、丸ごとスライスして自家製の塩レモンやはちみつレモンもおすすめです！
香りが強すぎないので素材の味を邪魔することなく、味を引き立たせてくれます。
塩レモンやはちみつレモンは炭酸と割ってジュースとして飲んでもお酒で割っても最高です！

【お召し上がり方法】
焼き魚や唐揚げにかけるのが一般的です。
また、果汁を絞りお好きな甘味料（はちみつやシロップ）などと混ぜてグラスにいれ、炭酸水で割ったスカッシュも暑い時期にはサッパリして最高です。
また、到着後少し追熟させ黄色くなってきたら果汁を絞り、お好きな醬油と合わせて自家製ポン酢にしてお料理に使って楽しむのもおすすめです！

YouTubeで糖度測定も公開していますので、ぜひご確認ください。