石垣島の大地が育んだ、濃厚旨みの手ごねハンバーグ青く澄んだ空、広大な自然――
そんな石垣島の恵まれた環境の中で、のびのびと育った黒毛和牛の経産牛を、贅沢に使った手ごねハンバーグです。
年齢を重ねた牛ならではの、赤身にじっくり染み込んだ深い旨み。
噛むほどに、力強く濃厚な肉の味わいが口いっぱいに広がります。
使用しているのは牛肉100％。
豚肉や合挽きは一切使用せず、黒毛和牛本来の味を引き立てるため、調味料もシンプルに。
ミネラル豊富な島の水を使い、職人が一つひとつ丁寧に手ごねで仕上げています。
焼くだけで、レストランのような贅沢なひと皿に。
石垣島の自然と人の手が生んだこだわりの味わいを、ぜひご家庭でゆっくりとご堪能ください。