【石垣島ひとめぼれの特徴】
1.甘味:★★★
控えめな甘さで主張しすぎず、脇役に徹する潔さがあります。

2.ツヤ:★★★★
炊きあがりの艶やかな輝きが食欲をかき立てます。

3.粘り:★★★★
比較的粘りが強めで、もっちりとした炊きあがりです。

4.食感:★★★★
柔らかめであっさりした食感です。

5.香り:★★★
香りは強すぎず、控えめでおかずを邪魔しません。

6.喉越し:★★★★
あっさり柔らかくもっちりとした食感を感じることができます。


【星の美しゃの特徴】
1.甘味:★★★★★
炊きたてはもちろん、冷えると更に甘みが増す特徴を持ちます。

2.ツヤ:★★★★
星が夜空に輝くような炊きあがりの美しいツヤが特徴です。

3.粘り:★★★
粘りは強すぎないため、大粒の特徴をより感じやすいお米です。

4.食感:★★★★★
炊きたてはおかずの味を引き立て、冷めるともっちり感を感じられます。

5.香り:★★★★
炊きたては程良い香りが立ち上がり、決して強すぎないためおかずの味わいを邪魔しません。

6.喉越し:★★★★
飲み込むときにしっかりとしたご飯の粒、甘みを感じることができます。


【於茂登のひかりの特徴】
1.甘味:★★★★
程よく甘く、噛めば噛むほど甘みが出てくるお米です。

2.ツヤ:★★★★
炊きあがりの美しい輝きが食欲をそそります。

3.粘り:★★★★
程よい粘りで冷めても美味しいお米です。

4.食感:★★★★
万人向けの比較的柔らかい食感です。

5.香り:★★★★★
炊き上がり時にはお米の香りが立ち、濃いめのおかずにも良く合います。

6.喉越し:★★★★
あっさりとした喉越しでお箸が進みます。



●石垣島共同売店について
石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。
大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。
沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください！！