自家製の醗酵飼料でのびのびと育った健康な牛だからこそ実現できる、力強い旨味の「赤身」と、驚くほど後味軽やかな「とろける脂」。その真髄を、焼肉、ステーキ、そしてすき焼きまで、総重量2.6kgの圧巻のボリュームに詰め込みました。
冷凍庫にこのBOXがあるという幸福感。記念日が来るたびに「今日はどれにしようか」と選ぶ楽しみ。ご家族や大切な方々と囲む食卓が、最高の笑顔で満たされる。 石垣島の牧場から、あなたの食卓へ。感動が何度も訪れる、至福の美味体験をお約束します。

【セット内容のご紹介】
《 王道の焼肉を極める 》
◆ 特選上カルビ 500g
とろける脂の憧れ 焼肉の王様を圧巻の500gで。濃厚で力強い旨味と甘い脂が口いっぱいに広がります。
◆ 特選上ロース 500g
上品な赤身の旨味 きめ細かく柔らかな肉質も贅沢に500g。繊細な風味と赤身の美味しさをじっくりご堪能ください。
《　特別な夜を彩るステーキの饗宴 》
◆ サーロインステーキ 150g×2枚
肉の王様の風格 特別なディナーには、ジューシーな肉汁溢れる王様の風格。お二人で楽しめる2枚セットです。
◆ もも 150g×2枚
ヘルシーな赤身の魅力 肉本来の味をしっかり楽しめる、さっぱりとした赤身肉。ヘルシーながらも旨味は濃厚です。
《 美食家を唸らせる希少部位の輝き 》
◆ ミスジ【希少部位】300g
肉通好みの繊細な味わい 赤身のコクとサシの甘みが共存する、通好みの逸品。幻の部位を300gというありえないボリュームで。
◆ ザブトン【希少部位】200g
究極の霜降り体験 「肉のトロ」と呼ばれる芸術品。瞬間的な口どけと消えゆく余韻は、まさに究極の体験です。
《 家族団らんの至福 》
◆ ロースすき焼き 500g
冬の贅沢なご馳走 甘辛い割り下と溶き卵に絡めるとろける食感。ご家族が集まる日には、心も温まる贅沢なすき焼きを。