徳之島の方言できくらげのことを「みんぐい」と言います。
無農薬で栽培したきくらげを徳之島の太陽と自然の風で天日干しています。
太陽の恵みいっぱいのきくらげは、ビタミンDを豊富に含んでいる驚きの栄養食品です。
肉厚でくせがないので、様々なお料理にご使用いただけます。

【おすすめメニュー】
・天ぷら
・お味噌汁
・佃煮
・お鍋
・野菜いため
・ラーメン
・コロッケ
・お好み焼き
・さっともどしてお刺身

■産地
天城町

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。