岸良の至宝「日本ミツバチの生百花蜜」
鹿児島県肝付町岸良地区は大隅半島の東岸に位置し、陸の孤島と言われる大自然に囲まれた風光明媚なところです。
そこに聳え立つ国見山系は、広大な自然林を有し、それらの森が育む清らかな水や澄み切った空気の恩恵を受けた多種多様な草木が四季折々の花を咲かせます。
また、「辺塚蘭」の自生や「辺塚だいだい」の原木が点在するなど、希少な生態系を有しています。
それらを蜜源とする日本ミツバチが集めてきた貴重な蜂蜜は「大自然の至宝」と呼ばれ、いにしえの時代から、疲労回復や免疫機能の強化などの天然スーパーフードとして重宝されています。
瓶詰される蜂蜜は、岸良の大自然の中でミツバチ任せで集められた自然の恵みのおすそ分けです。
自家採蜜した蜂蜜をそのまま瓶詰めして発送いたします。
自然の味わいと栄養価を最大限に保つため、非加熱・無添加で提供しています。
天然100％の生蜜だからこそ「発酵（泡が出る）」や「結晶化（固まった）」など発生する可能性がありますが、品質に何ら問題はありませんので、安心してお召し上がりください。

【注意事項】
※白く結晶して固まることがありますが、もし結晶化した場合は３７度程度のお湯に瓶の蓋を取ってから浸けると結晶化が戻ります。お湯の温度が40度を超えると酵素が死んでしまうのでご注意ください。
※ミツバチの巣箱より採蜜し濾過を行い、少々色がつく場合がございますが、品質には影響ありません。
※荷物到着後も品物は上向き(瓶を立てた状態)で保管して下さい。

【申込期日】通年を通してお申し込みいただけます。

【提供業者】ハニー工房　蜜乃蔵

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